Chorba tunisienne
- Totale tijd 45min.
- 15min.
Bereiden - 30min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Compatibele apparaten (1)
Ingrediënten
2 personnes
125 g Agneau
60 g Blé concassé
200 g Carottes
300 g Pommes de terre
100 g Navets
2 branche Céleri
200 g Tomates
110 g Oignon
1 càs Concentré de tomates
0.5 càc Curcuma
1 càs Huile d’olive
60 cl Eau
Sel, poivre
Toebehoren
Bereiding
Stap 1 /7
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l’oignon épluché et coupé grossièrement. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 2 /7
Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l’huile d’olive et le céleri émincé. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 3 /7
Ajoutez les carottes, les pommes de terre et les navets épluchés et coupés en brunoise.
Stap 4 /7
Ajoutez les tomates lavées et coupées en dés, le curcuma et le concentré de tomates. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 5 /7
Ajoutez l’eau et l'agneau coupé en dés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 6 /7
Ajoutez le blé. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 7 /7
Servez chaud.